Enseignement

• Évolution de la pensée économique, Programme de baccalauréat en Agroéconomie, Université Laval.

• Organismes d'intervention, Programme de baccalauréat en Agroéconomie, Université Laval.

• Filières, chaînes de valeur et coordination verticale. Programme de maîtrise en Agroéconomie, Université Laval.

• Théories des organisations et des marchés, Licence 3e année, Université Paris I Panthéon ? Sorbonne.